にんにくのオイルフォンデュ
【2人分】
にんにく…4片 いわし味付け缶…1缶 オリーブ油…1カップ
<下記は適宜用意する>
ミニキャロット ヤングコーン ブロッコリー アスパラ まいたけ パプリカ黄 豚肉 フランスパン
(1) にんにくはつぶす。いわし味付け缶は細かく切る。
(2) フォンデュ鍋ににんにくとオリーブ油1/4カップを入れて香りが出るくらい炒める。
(3) 残りのオリーブ油といわし缶を入れて温め、食べやすく切った材料を付けながら食べる。
