ポークソテー･モレソース
【2人分】
豚ももロース…70g×2枚 塩こしょう…少々 油…小さじ1 じゃがいも…1個
いんげん…30g ミニキャロット…4個
A(下記のものを合わせておく)
カカオ チリソース レーズン トマト 玉葱 鶏ガラスープ
(1) 豚肉は塩こしょうし、油を熱したフライパンで焼く。
(2) トマトと玉葱はみじん切りにし、Ａの材料と混ぜ合わせて煮詰める。
(3) 器に(1)を盛り、モレソースをかけて茹でた野菜を添える。
