ヘルシープラネットの管理栄養士が提供する旬の食材を使った、レシピのご提案です。カロリー控えめのとってもおいしいメニューをぜひお試し下さい。
【2人分】 高野豆腐…2枚 牛乳…1+1/2カップ 砂糖…大さじ2 ゆで小豆…適量
(1) 高野豆腐は水にさっと漬けて一口大に切る。 (2) 鍋に牛乳、(1)砂糖を入れて柔らかくなるまで煮る。 (3) 器に盛り、小豆をのせる。