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ヘルシー日記

ヘルシープラネットの管理栄養士が栄養や健康に
関してつづる、見れば健康になる日記です。

歯をはなす

皆さんは肩こりで悩んではいませんか?
肩こりの原因は人それぞれありますが、一つの原因が「歯を噛み締めている」ことなんだそうです。
上下の歯って、接触していない状態が普通なんですね!
私は上下の歯が接触している状態を普通に感じていました。
普段はそうでない方も、緊張したときや寝ている間に、無意識に強く噛み締めてしまったりしますよね。
最近そのことを知ってからは、ふと気づいては「歯をはなす」ようになりました。

疲れや肩こりが気になる方は、食事面ではビタミンB群が不足しているかもしれません。
特にビタミンB1をしっかりとると、疲労物質がたまりにくくなります。
主食のごはんは多くの方が白米だと思いますが、お米のぬかにビタミンB1が多いので
精米のときにほとんど失われてしまっています。
ビタミンB1の多い食材は玄米のほかに、豚肉、うなぎ、大豆・小豆など豆類、ゴマ、のりなど。
今月のレシピは豚肉や高野豆腐のレシピを紹介しています。
簡単でおいしいので、ぜひ作ってみていただけると嬉しいです♪

by 桧田 千裕

2012-2- 8 16:27 |Comment(0)Trackbacks(0)

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