ヘルシー日記

初めて食すもの

　「初めて口にするものは、その最初の一口が味覚として残る」と聞いたことがあります。離乳食などでは、できるだけその食材の中で品質のいいものを（高価ではなく）あげると、次に食べるときに「これは美味しいも！」とすぐ口をつけるのかもしれませんね。

この年になっても初めて食べるものは多く、頂いて「どうやって料理するのかしら？」と調べることもあります。
今朝はスタッフの健康運動指導士から「ハヤトウリ」を手渡されました。（彼も頂きものとのこと）酢物や炒めものにして食べるそうです。
そうめん瓜、生エノキに続く、最近の私の初食しになりそうです。

by 大田 美香

2009-10-21 13:56 ｜Comment(0) ｜Trackbacks(0)