ヘルシー日記

ヘルシープラネットの管理栄養士が栄養や健康に
関してつづる、見れば健康になる日記です。

西条市　食の創造館に行って来ました

皆さん、ご存知でしたか？壬生川駅の横に素敵な建物があり、そこが「食の創造館」です。
西条市ってすごいですよ！うちぬき水があまりにも有名なので他のものがかすんでいるだけで
キャベツ･アスパラ･ほうれん草･人参･米・イチゴ･･などなど生産高が愛媛県一の農産物が一杯！
もちろん、うちぬきの水で育った野菜は美味しいですぅ
食の創造館は1階に販売ブースや商品開発を行なうスペースがあり、２階には食育ができるスペースや赤で統一されたキッチンスタジオがあるのです。
ちょっと素敵な空間でした。
このような空間で食を考えられたらいいアイデアがどんどん出てきそうです。
感激してしまいました。　

by 今川弥生

2007-7-11 17:45 ｜Comment(0) ｜Trackbacks(0)